必富娱乐网址|这菜营养价值高,价格却便宜,10块钱一大盘,补气血,抗衰老

时间:2020-01-11 19:15:35 来源: 网络

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必富娱乐网址,冬虫夏草,是很珍贵的药材,真正的冬虫夏草,常吃对人体大有裨益。不过市场上鱼龙混杂,真假难辨,不少人买到假的冬虫夏草。其实,养生这回事,不是越贵越好,很多平价食材也能起到补益身体的作用。

今天兔兔就要介绍一种平价食材,功效堪比冬虫夏草,价格却是冬虫夏草的十分之一。这种蔬菜就是:虫草菇。虫草菇秉承了天然虫草的性质,功效与天然虫草相同。

虫草菇具有增强体质,延缓衰老,补气血,治疗失眠健忘,腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱,还对肺癌,肝癌有很好的辅助疗效。

兔兔在市场上看到这种菇类的时候,毫不犹豫就买了,一路上想着回去炒个小菜配饭。回到家,看到还有没吃完的猪肉,虫草菇就有了搭配,下面就来看看虫草菇的做法吧!

【配料】

虫草菇 / 猪肉 / 黄酒 / 生抽 / 生姜 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、虫草菇买回来之后稍微洗一下,去除黑色的根即可。

2、生姜大蒜切好备用,猪肉切丝备用。

猪肉切丝的时候想要切得整齐,只需要放在冰箱冻上一会儿,切的时候就不会打滑,切出来的肉丝自然整齐好看。

3、铁锅热油,放入生姜大蒜煸炒出香味,这样能让菜肴更加鲜美。

4、倒入切好的猪肉煸炒至变色,继续煸炒至微微出油,这样炒出来的肉丝更有肉香味。

5、倒入适量黄酒调味。

6、倒入一勺生抽调味,兔兔做荤菜的时候最少不了的就是生抽,老抽倒是可以不放。

7、倒入洗干净的虫草菇一起翻炒。虫草菇翻炒至体积变小断生即可,虫草菇很容易熟,炒久了也不会变色,颜色鲜艳,看起来食欲满满。

8、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可,不喜欢吃鸡精的可以不放。

鲜艳美味的虫草菇炒肉丝就做好了,肉丝美味,虫草菇更是透着一股甜香,好吃极了,尤其是这颜色,看着就馋人了。

大家都是怎么烹饪虫草菇的呢?欢迎和兔兔多多交流讨论,

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